हाइपोप्रोटीनेमिया के बारे में क्या जानना है

हाइपोप्रोटीनेमिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें व्यक्ति के रक्त में प्रोटीन का स्तर बहुत कम होता है।

मानव शरीर के प्रत्येक भाग के लिए प्रोटीन आवश्यक है। हड्डियों, मांसपेशियों, त्वचा, और लगभग हर महत्वपूर्ण अंग या ऊतक में वे होते हैं।

शरीर को कार्य करने और जीवित रहने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है और इसे भोजन के माध्यम से प्राप्त करना चाहिए। हालांकि, शरीर भविष्य में उपयोग के लिए प्रोटीन को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं कर सकता है, इसलिए शरीर को सही तरीके से काम करने के लिए पर्याप्त रूप से सुनिश्चित करने के लिए लोगों को हर दिन पर्याप्त प्रोटीन का उपभोग करने की आवश्यकता होती है।

विकसित देशों में हाइपोप्रोटीनेमिया असामान्य है जहां ज्यादातर लोग एक अच्छी तरह से संतुलित आहार खाते हैं। हालांकि, जिन लोगों के स्वास्थ्य की कुछ निश्चित स्थिति या आहार में प्रोटीन की कमी होती है, उनकी स्थिति विकसित हो सकती है।

इस लेख में, हम हाइपोप्रोटीनीमिया के लक्षण, कारण और उपचार के साथ-साथ प्रोटीन के सेवन का प्रबंधन करने के तरीके के बारे में बताते हैं।

लक्षण

हाइपोप्रोटीनेमिया से पीड़ित व्यक्ति कमजोरी और थकान का अनुभव कर सकता है।

हाइपोप्रोटीनेमिया के लक्षण भिन्न होते हैं और हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकते हैं। वे सम्मिलित करते हैं:

• थकान और कमजोरी
• आवर्तक वायरल या जीवाणु संक्रमण
• पतले, टूटते बाल
• बाल जो गिर जाते हैं
• भंगुर नाखून और सूखी त्वचा
• मूड में बदलाव और चिड़चिड़ापन
• प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के लिए cravings

ये लक्षण अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के संकेत भी हो सकते हैं, जैसे कि आयरन की कमी से एनीमिया या प्रतिरक्षा प्रणाली की समस्याएं। चिकित्सा परीक्षणों के माध्यम से केवल हाइपोप्रोटीनेमिया की पहचान करना संभव है।

यहां, शरीर में प्रोटीन के कार्यों के बारे में जानें और यह इतना महत्वपूर्ण क्यों है।

का कारण बनता है

स्वास्थ्य की स्थिति जो पाचन को प्रभावित करती है या भोजन से प्रोटीन के अवशोषण और उपयोग अक्सर हाइपोप्रोटीनेमिया का कारण होती है।

भोजन का सेवन सीमित करने या अत्यधिक प्रतिबंधात्मक आहार का पालन करने से भी शरीर में प्रोटीन की कमी हो सकती है।

कुपोषण और मातहत

हाइपोप्रोटीनेमिया सीधे किसी व्यक्ति के आहार से संबंधित हो सकता है, खासकर अगर कोई व्यक्ति पर्याप्त कैलोरी नहीं खाता है या कुछ खाद्य समूहों से बचता है।

आहार संबंधी हाइपोप्रोटीनेमिया निम्न उदाहरणों में हो सकता है:

• यदि किसी व्यक्ति के पास भोजन खरीदने के लिए अपर्याप्त आय है और प्रोटीन से पर्याप्त कैलोरी का उपभोग नहीं करता है।
• गर्भावस्था के दौरान, चूंकि भ्रूण के विकास के लिए महिलाओं को सामान्य से बहुत अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है। जो लोग अत्यधिक मतली और उल्टी के कारण प्रोटीन के स्रोतों से पर्याप्त कैलोरी खाने में असमर्थ होते हैं, उनमें हाइपोप्रोटीनीमिया का उच्च जोखिम होता है।
• एक व्यक्ति को खाने का विकार है, जैसे एनोरेक्सिया नर्वोसा और बुलिमिया नर्वोसा। ये अक्सर ऐसे आहार के रूप में होते हैं जो पर्याप्त प्रोटीन प्रदान नहीं करते हैं।
• जो व्यक्ति प्रतिबंधात्मक आहार का पालन करते हैं, जैसे कि पौधे और पशु प्रोटीन के लगभग सभी स्रोतों को समाप्त करने वाला, हाइपोप्रोटीनेमिया का खतरा हो सकता है।

जिगर के विकार

यकृत शरीर में प्रोटीन के प्रसंस्करण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यदि लीवर पूरी तरह से काम नहीं कर रहा है, तो शरीर अपने महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने में सक्षम नहीं हो सकता है। यह हेपेटाइटिस या सिरोसिस सहित विभिन्न प्रकार के यकृत विकारों वाले लोगों में हो सकता है।

गुर्दे से संबंधित समस्याएं

गुर्दे अपशिष्ट पदार्थों को रक्त से मूत्र में फ़िल्टर करने में मदद करते हैं। सही ढंग से काम करने पर, गुर्दे प्रोटीन को रक्तप्रवाह में रहने देते हैं।

हालांकि, जब गुर्दे क्षतिग्रस्त हो जाते हैं या पूरी तरह से काम नहीं कर रहे हैं, तो वे मूत्र में प्रोटीन रिसाव कर सकते हैं।

यह उन लोगों में हो सकता है जिन्हें उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप), मधुमेह और किडनी के कुछ रोग हैं। नतीजतन, किसी व्यक्ति को हाइपोप्रोटीनीमिया और प्रोटीनूरिया, (मूत्र में प्रोटीन) का एक संयोजन हो सकता है।

सीलिएक रोग

सीलिएक रोग एक ऑटोइम्यून बीमारी है जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली गलती से छोटी आंत में शरीर की कोशिकाओं पर हमला करती है।

यह प्रतिक्रिया तब होती है जब कोई व्यक्ति ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ खाता है, एक प्रोटीन जो गेहूं, राई और जौ में होता है।

छोटी आंत को ऑटोइम्यून क्षति प्रोटीन सहित कई पोषक तत्वों के कम अवशोषण को जन्म दे सकती है।

पेट दर्द रोग

सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) के कुछ रूप छोटी आंत में सूजन का कारण बनते हैं। यह वह जगह है जहाँ शरीर कई आवश्यक पोषक तत्वों को तोड़ता है और उन्हें अवशोषित करता है।

छोटी आंत को नुकसान से हाइपोप्रोटीनीमिया सहित विभिन्न पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।

निदान

एक रक्त परीक्षण से पता चल सकता है कि किसी व्यक्ति के शरीर में पर्याप्त प्रोटीन है या नहीं।

एक डॉक्टर कुल प्रोटीन, एल्ब्यूमिन और एल्बुमिन / ग्लोब्युलिन (ए / जी) अनुपात के रूप में जाना जाता रक्त परीक्षण का एक सेट कर सकता है। एल्बुमिन और ग्लोब्युलिन दो प्रोटीन हैं जो यकृत उत्पन्न करता है।

यह परीक्षण बता सकता है कि क्या कुल प्रोटीन का स्तर कम है और यदि एल्बुमिन और ग्लोब्युलिन प्रोटीन इष्टतम स्तर पर हैं।

यदि ये दो प्रोटीन संतुलन से बाहर हैं, तो यह एक चिकित्सा समस्या का संकेत दे सकता है, जैसे कि यकृत विकार, गुर्दे की बीमारी या स्व-प्रतिरक्षित स्थिति।

उपचार

एक डॉक्टर कम प्रोटीन के कारण के लिए सीधे उपचार करेगा। उपचार किसी व्यक्ति के आहार, स्वास्थ्य की स्थिति, आयु और चिकित्सा इतिहास के आधार पर भी भिन्न हो सकते हैं।

एक चिकित्सक को हाइपोप्रोटीनेमिया के कारण को निर्धारित करने के लिए एक संपूर्ण चिकित्सा इतिहास, शारीरिक परीक्षण और नैदानिक ​​परीक्षण करने की आवश्यकता हो सकती है। एक डॉक्टर कारण की पहचान करने के बाद एक उपचार योजना तैयार करेगा।

उपचार के उदाहरणों में शामिल हैं:

• एक खा विकार वाले व्यक्ति को इसके लिए उपचार प्राप्त करने की आवश्यकता हो सकती है, जिसमें मनोचिकित्सा शामिल हो सकती है। बाद में, वे एक स्वस्थ, संतुलित आहार बनाए रखने की दिशा में काम कर सकते हैं जिसमें पर्याप्त प्रोटीन शामिल है।
• सीलिएक रोग के साथ एक व्यक्ति को एक लस मुक्त आहार का पालन करने की आवश्यकता होगी। इससे प्रोटीन सहित पोषक तत्वों की छोटी आंत के अवशोषण में सुधार होगा।
• लीवर और किडनी विकारों को अक्सर एक चिकित्सक द्वारा नियमित अनुवर्ती के साथ व्यापक चिकित्सा उपचार और आगे की निगरानी की आवश्यकता होती है।
• अत्यधिक मतली और उल्टी के साथ गर्भवती महिलाओं को अपने लक्षणों को कम करने के लिए उपचार की आवश्यकता हो सकती है। इससे उन्हें अपने बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए पर्याप्त कैलोरी और प्रोटीन का उपभोग करने में मदद मिल सकती है।

अनुशंसित प्रोटीन का सेवन

संतुलित आहार खाने से जिसमें उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल हैं, अधिकांश लोगों को प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

अमेरिकियों के लिए २०१५-२०२० के आहार संबंधी दिशानिर्देशों में कहा गया है कि, २००–-२०१० से राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण (एनएचएएनईएस) के परिणामों के आधार पर, संयुक्त राज्य में अधिकांश लोग कुल प्रोटीन सेवन की अनुशंसित सीमा के भीतर हैं।

ज्यादातर मामलों में, थोड़े समय के लिए दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता से थोड़ा कम होने के कारण स्थायी या गंभीर हाइपोप्रोटीनेमिया नहीं होगा।

प्रोटीन की अनुशंसित दैनिक भत्ता (आरडीए) प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम (जी) या 0.36 ग्राम प्रति पाउंड है।

यह गणना करने के लिए कि किसी व्यक्ति को प्रत्येक दिन कितने प्रोटीन की आवश्यकता होती है, वे अपने शरीर के वजन को 0.36 पाउंड में गुणा कर सकते हैं।

दैनिक कैलोरी का कम से कम 10% प्रोटीन से होना चाहिए। जो लोग अत्यधिक सक्रिय, गर्भवती हैं, या मांसपेशियों का निर्माण करने की कोशिश कर रहे हैं, उन्हें इन अनुशंसित मात्रा से अधिक की आवश्यकता हो सकती है।

सही प्रोटीन चुनना

प्रोटीन अमीनो एसिड से बने होते हैं, जो ऊतकों के निर्माण खंड होते हैं। शरीर को अपने विभिन्न कार्यों को पूरा करने के लिए कई अलग-अलग अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है।

पशु प्रोटीन "पूर्ण" प्रोटीन प्रदान करते हैं। उदाहरणों में मांस, मछली, अंडे और मुर्गी शामिल हैं। पौधा-आधारित प्रोटीन सोया भी पूर्ण प्रोटीन का एक स्रोत है।

इन खाद्य पदार्थों में शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

पौधे के प्रोटीन

नट, बीज और सेम सहित कई पौधे-आधारित प्रोटीन, केवल कुछ आवश्यक आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं।

जो लोग शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, उन्हें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे सभी अमीनो एसिड प्राप्त कर रहे हैं, जिन्हें वे प्रत्येक दिन विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्यवर्धक, पौधों पर आधारित प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता है।

प्रोटीन के लिए 15 सबसे अच्छे पौधों के स्रोतों के बारे में पढ़ें।

पशु प्रोटीन

हालांकि पशु प्रोटीन में पर्याप्त मात्रा में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन उनमें से कई स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। उदाहरण के लिए, लाल मांस में अक्सर उच्च मात्रा में संतृप्त वसा और कैलोरी होती है।

मछली में पारा या अन्य संदूषक हो सकते हैं, इसलिए बच्चों या गर्भवती महिलाओं को पारा में अधिक मात्रा में मछली से बचना चाहिए।

सामान्य तौर पर, विभिन्न प्रकार के संपूर्ण प्रोटीनों का उपभोग करने के लिए मध्यम मात्रा में दुबला मांस, मुर्गी और मछली खाना सबसे प्रभावी तरीका है।

कौन सा सबसे अच्छा है?

पशु और पौधों के स्रोतों से विभिन्न प्रकार के प्रोटीन का सेवन करना आमतौर पर हाइपोप्रोटीनेमिया के विकास से बचने का सबसे अच्छा तरीका है।यद्यपि अधिकांश पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ पूर्ण प्रोटीन नहीं होते हैं, वे फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं जो रोग से लड़ने में मदद करते हैं।

किसी भी एक प्रकार के प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, विभिन्न आहार का सेवन अच्छे स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा तरीका है।

दूर करना

विभिन्न प्रकार के जटिल कारणों के कारण हाइपोप्रोटीनीमिया को अक्सर चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होती है।

दीर्घकालिक दृष्टिकोण प्रोटीन की कमी के कारण पर निर्भर करता है।

जब तक एक व्यक्ति सही चिकित्सा उपचार प्राप्त करता है और एक संतुलित आहार खाता है जिसमें विभिन्न स्रोतों से पर्याप्त प्रोटीन शामिल होता है, तब तक हाइपोप्रोटीनेमिया का इलाज और इलाज संभव है।

क्यू:

कौन से मीट में सबसे अधिक प्रोटीन होता है लेकिन सबसे अधिक स्वास्थ्यवर्धक समग्र पोषण प्रोफाइल है?

ए:

सभी मांस, जैसे कि चिकन, बीफ, पोर्क, और भेड़ का बच्चा, साथ ही मछली में, एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त प्रोटीन होता है जो अनुशंसित दैनिक प्रोटीन सेवन का उपभोग करता है। बीफ और चिकन में आमतौर पर उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, चिकन और मछली स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं क्योंकि लाल मांस, जैसे कि बीफ, पोर्क और लैम्ब में अधिक संतृप्त वसा होती है, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकती है और हृदय रोग को बदतर कर सकती है।

मांस के दुबले कटौती को चुनना और खाना पकाने से पहले अतिरिक्त वसा को ट्रिम करना अच्छा है। बेकन, सलामी, सॉसेज और बीफ झटकेदार जैसे संसाधित मीट से बचने की कोशिश करें।

केविन मार्टिनेज, एम.डी.उत्तर हमारे चिकित्सा विशेषज्ञों की राय का प्रतिनिधित्व करते हैं। सभी सामग्री सख्ती से सूचनात्मक है और इसे चिकित्सा सलाह नहीं माना जाना चाहिए।